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Tea Culture

Tea Culture

In this inspiring course, students

 – many of whom had never encountered traditional tea ceremonies before – stepped into an enchanting world of etiquette, history, and sensory delight. Every lesson revealed something new: the delicate precision behind brewing, the serene rhythm of pouring, the unspoken conversation between host and guest, all wrapped in the warm embrace of time-honored rituals. Even those unfamiliar with Chinese customs found themselves deeply engaged, their curiosity awakened by the meticulous artistry that turns tea into more than just a drink—it becomes an experience, a philosophy, a bridge between generations.

Leading the way with grace and expertise is our tutor

Ms. Maria Chan, a seasoned tea artist whose mastery is matched only by her passion for storytelling. As students watched her hands move – calm, deliberate, skilled – they were captivated, mesmerized by the way tea transformed from leaves to liquid gold. But her lessons extended beyond technique; she infused each session with classical tales, bringing to life the legends and wisdom surrounding tea. These stories, woven seamlessly into her demonstration, transported students to ancient tea houses, imperial courts, and quiet scholar retreats, where tea was more than refreshment—it was reflection, respect, and resilience.

Made the class extraordinary

What truly made the class extraordinary, however, was the enthusiasm of the students. Their eyes shone with curiosity as they absorbed every detail, eager to test their own skills. The once-quiet room soon hummed with excitement, laughter, and discovery. The clinking of porcelain cups became the soundtrack of a cultural exchange, proving that tea, despite being centuries-old, still possesses the magic to captivate young minds.

“I never knew tea could be so fascinating, and I can’t wait for the next tea lesson,” Yuesh said. “I’ve fallen in love with tea drinking, and we had the chance to taste a precious twenty-year-old Pu’er and also other tea with many floral-infused varieties—thanks to Ms. Chan’s generosity.”

  

While swirling the amber liquid in his cup with newfound appreciation, Jayden said, “The most impressive moment was when I first learned how to make tea. I realized that there are different teas with unique flavors, and I’d love to explore more. That’s why I want to join this tea course again!”

With each pour, sip, and conversation, our tea course is doing something remarkable—not just preserving tradition but breathing new life into it. Here, tea is not just heritage; it is a shared joy, an invitation to pause, appreciate, and connect. As we continue this journey, one thing is certain: the future of Chinese tea culture is steeped in passion, and its legacy will flourish in the hands of those willing to embrace it—one cup at a time.

"Tea's flavor is lingering, mind is at peace and spirit is refreshed.."

我們的青春日誌

我們的青春日誌

德育公民及國民教育組聯同家長教師會合辦了一次名為 : 不能錯過之音樂劇《我們的青春日誌》!

2025年3 9日,本校德育公民及國民教育組聯同家長教師會合辦了一次名為:不能錯過之音樂劇《我們的青春日誌》慕光專場。當日共有130位家長、同學一同參與。《我們的青春日誌》講述了一群中學生在成長過程中面對的挑戰、夢想與情感。故事圍繞著校園生活展開,探討了友情、愛情、家庭關係以及對未來的迷茫與追求。劇中角色性格鮮明,每個人都帶著自己的故事與煩惱,他們在青春的旅程中互相扶持,共同成長。這不僅是一部關於青春的音樂劇,更是一部關於愛與成長的暖心作品。

欣賞音樂劇後,都引來了不少迴響。有同學認為劇中無論是熱血追夢的學生,還是面對家庭壓力的青少年,他們的經歷都讓人感同身受。亦有同學感受到友情、家庭與愛是支撐他們成長的重要力量。此外,音樂劇更讓家長們深入了解孩子的內心世界,反思自己的教育方式與親子關係。許多家長可能會更加珍惜與孩子相處的時光,並以更開放與包容的心態陪伴孩子成長。

優才小學到訪亞瑪遜

優才小學到訪亞瑪遜

讓孩子們在探索與學習中,培養對生命的尊重與愛護。

今天,我們非常高興迎來優才小學陳校長與一眾老師們,來到慕光英文書院參觀亞馬遜生物教室,了解教室成立的過程與現況,並且與我們的師生互相交流。過程中,陳校長與老師們深入了解我們學校所領養的各種動物,這些動物的背景故事和牠們在我們校內的成長經歷。透過這樣的交流,我們希望能夠將科學教育與生命教育更好地融合,讓學生們在學習中體驗到生命的價值,大自然的奧妙。

老師們還與動物們互動,探索這些小生命的習性、起居以及飲食習慣。每一種動物都有其獨特的故事,這不僅讓學生們對動物產生了濃厚的興趣,也加深了對自然界的認識。未來,我們期待能夠與優才小學繼續保持密切的交流與合作,共同開發更多以動物為主題的課程,讓孩子們在探索與學習中,培養對生命的尊重與愛護。

感謝優才小學的到來,期待我們下次的相聚!一起為孩子們的教育未來努力!

慕光蛇年元宵燈謎

慕光蛇年元宵燈謎

慕光蛇年元宵燈謎暨韓食堂活動

本星期三是農曆正月十五,是中國傳統節日元宵佳節,為了讓同學感受元宵綵燈會的氣氛,圖書館、中文科及韓文科今日合辦了元宵活動,既有一年一度的猜燈謎環節,韓文科更教導同學韓國數字、韓國食品的發音及寓意,從遊戲中學習,聯繫日常課程。
活動讓同學體驗元宵節氣氛,亦能明白維護文化安全的重要,同時認識不同國家的新年文化,可謂一舉多得!

慕光跨科賀新年

慕光跨科賀新年

感受書法藝術的獨特魅力

本校中文科、英文科、STEAM、視藝科以及圖書館於農曆新年前舉辦了一系列豐富多彩的傳統文化活動,旨在讓同學們深入了解並親身體驗中華文化的深厚內涵,同時增強對傳統文化的認同感與傳承意識。活動內容包括書法體驗工作坊、剪紙藝術以及賀年食品寓意學習等。同學們在書法工作坊中,從握筆到運筆,從臨摹到創作,一步步感受書法藝術的獨特魅力。在剪紙環節,他們用靈巧的雙手剪出栩栩如生的圖案,將傳統技藝轉化為富有創意的作品。通過學習賀年食品的寓意,同學們不僅了解了食物背後的文化故事,還體會到了中華飲食文化的博大精深。完成書法及剪紙作品後,同學們可將這些作品張貼在家中作佈置,讓傳統文化融入日常生活,傳遞出濃濃的年味與家的溫馨。
圖書館特別邀請了書法導師黃錫海老師,現場指導同學們書法藝術。黃老師不僅耐心地為同學們講解書法的筆法、結構與意境,還即席揮毫,慷慨向師生贈送親筆書寫的揮春及對聯。這些揮春和對聯不僅是藝術品,更是對同學們的美好祝福,也讓大家真切感受到書法藝術的溫暖與力量。同學們在與黃老師的互動中,不僅學到了書法技巧,更從老師身上感受到了對傳統文化的熱愛與執著,這種情感的傳遞無疑會激勵他們將來也成為傳統文化的傳承者。
這些活動不僅讓同學們親身體驗中國傳統文化的魅力,更激發了大家對文化傳承的責任感。中華文化是我們共同的根,是我們民族身份認同的重要來源。通過這些活動,同學們開始思考如何將傳統文化與現代生活相結合,如何在快節奏的時代中讓傳統文化煥發新的活力。他們意識到,每一個人都應該成為傳統文化的守護者,從自己做起,從小事做起,讓傳統文化在新的時代背景下繼續傳承下去。未來,學校還將繼續舉辦更多類似的活動,讓傳統文化在同學們心中生根發芽,讓國民身份認同在文化傳承中不斷強化,共同承擔維護文化安全的重任,讓中華文化在世界舞台上綻放更加燦爛的光芒。
中六模擬放榜活動

中六模擬放榜活動

中六模擬放榜活動簡介

為了幫助中六同學更好地了解選科資訊以及放榜時的應對策略,我們舉辦了一個「中六模擬放榜活動」。這個活動旨在提供一個真實的模擬環境,讓同學們可以提前體驗放榜時的氛圍,並獲取有關選科和升學的資訊。
在模擬放榜的過程中,學生收到個人的成績單,這將幫助他們了解自己的學術表現及其對未來選擇的影響。同時,我們也會邀請經驗豐富的老師和輔導員,提供關於選擇科目的指導,幫助同學們根據自己的興趣和能力做出明智的決策。
活動中,除了模擬放榜外,我們還會設有專題講座。同學們將有機會了解不同科目的課程內容及所需的學習技巧,並透過互動環節提出問題。此次「中六模擬放榜活動」不僅是一個展示學術成果的機會,更是一個幫助同學們了解未來選擇的重要平台。我們鼓勵所有中六同學踴躍參加,以便為自己的未來做好充分準備。